Palenta dobila festival

Meštanima Kljajićeva ne manjka mašte, pa sada imaju i Palenta fest, pored Dana veselih mašina kada se takmiče u kuvanju rakije, a nekada je bila poznata i trka motokultivatora.

Foto 35666Foto 35664 Prvo izdanje Palenta festa dogodilo se 11. maja u centru sela, a manifestaciju su priredile članice udruženja žena „Rubac” iz Kljajićeva. Takmičarke su stigle iz susedne Telečke, Aleksa Šantića, Bačkog Brega, Koluta, Čonoplje, Stanišića i Sombora. Palenta je za sve takmičarke skuvana jednako, u velikom kazanu, a umeće je trebalo pokazati u pripremi preliva i nadeva. Mogla je da se jede sa kajmakom, kiselim kupusom, ličkom basom, domaćim kiselim mlekom, a među neobičnijim su bile sa špagetama, kobasicom, slatkom pavlakom, čvarcima, ananasom i bananama. Osim palente, domaćice su pripremile i uštipke, palačinke, krofne, i to na vrlo tradicionalan način: na smederevcima. Proglašenje pobednica i opušteno druženje priređeno je u Lovačkom domu, a najboolju palentu je prema oceni žirija, pripremila Grozda Lakić iz Aleksa Šantića. Srebro je pripalo Milici Zorić iz Koluta, a treće mesto je osvojila Ljubica Živković iz Kljajićeva. Specijalnu nagradu za slatku palentu sa ananasom i bananama dobila je Anamarija Pataji iz Telečke.
@ Pon, 13.05.2019. 23:03
anamarija pataji društvo gastronomija grozda lakić ljubica živković millica zorić palenta sela sombor zabava
Prethodna vest Sledeća vest