Sport Kultura Društvo Obrazovanje Privreda Poljoprivreda Sela
• Palenta dobila festival

Meštanima Kljajićeva ne manjka mašte, pa sada imaju i Palenta fest, pored Dana veselih mašina kada se takmiče u kuvanju rakije, a nekada je bila poznata i trka motokultivatora.

Foto 35666Foto 35664 Prvo izdanje Palenta festa dogodilo se 11. maja u centru sela, a manifestaciju su priredile članice udruženja žena „Rubac” iz Kljajićeva. Takmičarke su stigle iz susedne Telečke, Aleksa Šantića, Bačkog Brega, Koluta, Čonoplje, Stanišića i Sombora. Palenta je za sve takmičarke skuvana jednako, u velikom kazanu, a umeće je trebalo pokazati u pripremi preliva i nadeva. Mogla je da se jede sa kajmakom, kiselim kupusom, ličkom basom, domaćim kiselim mlekom, a među neobičnijim su bile sa špagetama, kobasicom, slatkom pavlakom, čvarcima, ananasom i bananama. Osim palente, domaćice su pripremile i uštipke, palačinke, krofne, i to na vrlo tradicionalan način: na smederevcima. Proglašenje pobednica i opušteno druženje priređeno je u Lovačkom domu, a najboolju palentu je prema oceni žirija, pripremila Grozda Lakić iz Aleksa Šantića. Srebro je pripalo Milici Zorić iz Koluta, a treće mesto je osvojila Ljubica Živković iz Kljajićeva. Specijalnu nagradu za slatku palentu sa ananasom i bananama dobila je Anamarija Pataji iz Telečke.
triletrip @ Pon, 13.05.2019. 23:03
anamarija pataji društvo gastronomija grozda lakić ljubica živković millica zorić palenta sela sombor zabava
• Promocija vodiča „Salaši za Vas”

U Vojvodini je sve više salaša koji nude turističke usluge, ali među putnicima uvek odzvanja pitanje - koji je dobar. Vodič iz pera Miroslava Božina koji će biti predstavljen na Dida Hornjakovom salašu pokušava da razreši tu dilemu.

Foto 33441 Turistički i gastronomski vodič Miroslava Božina opisuje 65 vojvođanskih salaša i njihovu ponudu, a pored toga daje i putokaz kako se do njih stiže iz većih gradova. U knjizi su opisana i brojna, pomalo zaboravljena starinska jela. Čitalac može da sazna i o nastanku salaša, kojih je oduvek najviše bilo u bačkoj ravnici, a već vekovima su inspiracija slikarima, književnicima i pesnicima.
Promocija knjige Salaši za Vas biće priređena, kako to i dolikuje, na Dida Hornjakovom salašu (Gradina 65), u četvrtak, 12. aprila u 19:30 časova. Sigurno će biti lepše poslušati priču o salašima i dobrim zalogajima, nego pogledati „Dnevnik 2”.
triletrip @ Uto, 10.04.2018. 23:35
dida hornjakov salaš društvo gastronomija knjiga miroslav božin promocija salaši salaši za vas sombor turizam vodič vojvodina
• U petak promocija Turijske kobasicijade

Prva promocija ovogodišnje Turijske kobasicijade biće održana u Somboru, u petak, 26. januara.

Foto 16862Iz Udruženja „Kobasicijada” kažu da su spremni za novi susret sa Somborcima i da se unapred raduju, jer su u Somboru uvek dobro dočekani. - Somborci znaju šta su dobre kobasice - kaže Miroslav Atanasković - Toča, novi predsednik Kobasicijade. Roštilj kobasice će se prodavati po 150 dinara komad, sveže za 500 dinara po kilogramu, a sušene kobasice po 600 dinara za kilogram.
Roštilji u renoviranim kućicama, koje će biti postavljene na Ćelavom trgu, biće potpaljeni već u ranim jutarnjim časovima, tako da će sveže pečene kobasice Somborce čekati već od osam časova. Pored pečenih roštilj kobasica, moći će da se kupe sveže i sušene kobasice, a prodaja će trajati dok bude kobasica.
- Želim da se zahvalim na odličnoj saradnji Turističkoj organizaciji grada Sombora, kao i Gradskoj upravi. Ove godine pripremili smo 30 kilograma kobasica koje ćemo dodeliti u humanitarne svrhe, a gde će ove godine otići kobasice, ostavili smo domaćinima da odluče. Nadam se da ćemo biti dobri gosti i pozivam sve građane Sombora da u petak svrate na Ćelavi trg gde ih čekamo sa našim kobasicama i da ih pozovemo na Kobasicijadu u Turiji, koju organizujemo od 16. do 18. februara. Na 34. Kobasicijadi pravimo najveću kobasicu na svetu, a ove godine ona će biti dugačka 2.034 metra - izjavio je sekretar Udruženja „Kobasicijada” Željko Popić.
U Turiji će biti organizovano i takmičenje u pravljenju kobasica, koje će biti održano 17. februara od 13 časova. Kotizacija iznosi 3.000 dinara, a takmičari će dobiti po pet kilograma mesa, deset metara creva za kobasice, diplomu za učešće, majicu sa amblemom manifestacije, kecelju ili kačket. Takmičari treba da donesu začine, pušku za nadevanje i mašinu za mlevenje mesa. Najbolju kobasicu odabraće međunarodni žiri, navode organizatori Turijske kobasicijade. Zainteresovane ekipe mogu da se prijave na broj telefona: 069/220 85 80 (Ljuban Jocić).
triletrip @ Uto, 23.01.2018. 02:36
ćelavi trg gastronomija kobasica kobasicijada miroslav atanasković promocija sombor turija turijska kobasicijada turizam željko popić
• Festival kulena 22. i 23. septembra

Tradicionalna manifestacija „Lemeški kulen fest” biće održana 22. i 23. septembra u Svetozaru Miletiću.

Foto 18239Jedan od najpoznatijih gurmanskih specijaliteta Zapadne Bačke svakako je lemeški kulen, koji se pravi po zaštićenoj recepturi, od najboljeg svinjskog mesa, mlevene paprike ekstra klase i soli. Sve ostalo je znanje i umeće majstora, koje se prenosi s kolena na koleno.
U Svetozaru Miletiću će po 11. put biti održan Lemeški kulen fest, na kojem publika može i da kupi ovaj izvanredni specijalitet. Ipak, najvažnije će biti takmičenje za najbolji kulen, što je svakako prestižno i važno priznanje. Manifestacija će početi u petak, 22. septembra humanitarnom akcijom „Kupi kobasicu - pomozi zabavištu”. Akcija će trajati od 17 do 20 sati, a prilozi će se prikupljati tako, što će se prodavati sveže pečene kobasice, kako bi se popravili uslovi boravka dece u lemeškom vrtiću.
Glavni deo manifestacije zakazan je za subotu, 23. septembar. Program svečanog otvaranja 11. „Lemeškog kulen festa” počeće u 11 časova, a već pola sata kasnije uslediće predaja takmičarskih uzoraka kulena. Kulturno zabavni program trajaće od 10 časova do ponoći, tokom kojeg će posetioci festivala videti nastupe KUD-ova, ali će uživati i u muzici sa bine. Proglašenje najboljeg proizvođača kulena biće u 16 časova, a sat vremena kasnije predviđeno je predstavljanje gostujućih izlagača iz inostranstva.
U 18 časova će biti organizovan najzanimljiviji deo programa za publiku, svojevrsna kulen-kladionca, odnosno nagradna igra. Naime, ko pogodi težinu kulena koći će biti prikazan, moći će da ga odnese kući.
Programi 11. „Lemeškog kulen festa” dešavaće se na šetalištu u centru sela i u Domu kulture u Svetozaru Miletiću.
triletrip @ Pon, 11.09.2017. 01:44
dom kulture društvo festival gastronomija kulen lemeš lemeški kulen lemeški kulen fest manifestacija nagradna igra najbolji kulen sela sombor svetozar miletić takmičenje turizam zabava
• Bodroška fešta u petak i subotu

U petak i subotu, 11. i 12. avgusta u Bačkom Monoštoru će biti održan 13. Bodrog fest, a ovogodišnji festival u fokus stavlja Gornje Podunavlje, odnosno nedavno proglašeni UNESCO rezervat biosfere Bačko Podunavlje.

Foto 31634Jedna od dimenzija Bodrog festa je promovisanje i razvoj ekološke svesti, sa posebnim akcentom na očuvanje i zaštitu životne sredine u Specijalnom rezervatu prirode „Gornje Podunavlje”, jer je upravo Bački Monoštor mesto koje se možda i najviše približilo konceptu „čovek i priroda”, održivom razvoju i eksploatisanju prirodnih resursa.
Prvog dana festivala, 11. avgusta, biće organizovan „Bodroški kotlić”, takmičenje u kuvanju ribljeg paprikaša, uz muziku grupe „Apsolutno romantično”. Za najbolji paprikaš takmičiće se stotinjak majstora kotlića.
U subotu, 12. avgusta, manifestacija počinje u 10 časova programom za decu, a nakon toga slede izložbe fotografija i slika, promocija knjige „Šokačka nošnja – Bački Monoštor”, svečano otvaranje uz raport Josipa Đipanova i pozdravnu reč gradonačelnice Dušanke Golubović, fijakerijada, kulturno-umetnički programi, klasični program sa nastupima horova i solista u crkvi, nastupi folklornih društava, koncert sastava „Ravnica” iz Subotice u 20 časova, pa sledi koncert benda „The Jive” i Sonje Bakić i na kraju Bodrog By Night kod Centra građanskih aktivnosti.
Tokom celog dana u centru sela biće postavljeni štandovi sa domaćim i proizvodima starih zanata, kolačima, vinima, rakijom i mnogim drugim đakonijama, a u svim lokalima služiće se tradicionalna monoštorska jela.
triletrip @ Uto, 08.08.2017. 01:47
bački monoštor bodrog fest bodroški kotlić domaća radinost društvo festival folklor gastronomija običaji sela sombor stari zanati turizam zabava
>>
1234